旨辛☆にんじんちくわのコチュジャン風

こんにちは、はるまきパンダです。

おかずレシピ第２弾は、エスニック味がピリリと効いた

「にんじんちくわのコチュジャン風」です。

材料をフライパンに放り込み、最後にコチュジャンを加えれば

完成！の楽ちんメニューです♪

 ＊以下、作り方です＊

【材料】

　・にんじん…………１本

　・ちくわ……………３本

　・こんにゃく………半分

　・めんつゆ…………３０ｃｃ（お好みで）

　・コチュジャン……小さじ１

　・酒…………………小さじ１

【作り方】所要時間：１５分

　①材料を切る。

　　　にんじん………乱切り

　　　ちくわ…………５等分

　　　こんにゃく……３センチ角

　②フライパンににんじん、ちくわ、こんにゃく、めんつゆを

　　入れ、１０分ほど加熱する。

　③にんじんがやわらかくなったら、コチュジャン、酒を

　　加えて混ぜる。

　④水気が飛んだら火を止める。

　⑤出来上がり！

がつんと元気を出したいときにおススメのメニューです♪